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Whisky
Il whisky è una bevanda alcolica, ottenuta dalla distillazione di vari cereali fermentati, invecchiata in botti di legno (generalmente di rovere). Alcuni cereali, spesso l'orzo, vengono fatti germinare e trasformati in malto.
Il malt whisky è costituito principalmente da orzo maltato, il Grain Whisky è costituito da qualsiasi tipo di grani.
Malts e Grain sono combinati in vari modi:
- Whisky single malt è il whisky proveniente da un'unica distilleria
- Blended whisky di malto è una miscela di whisky single malt provenienti da diverse distillerie.
- Cask strenght whisky (noto anche come barrel malt) sono rari E vengono imbottigliati nella botte non diluiti o solo leggermente diluiti.
- Single Cask sono imbottigliati da una botte individuale
Whisky Glenmorangie Quinta RubanIl whisky più scuro e più intenso della gamma extra-matura, Glenmorangie Quinta Ruban ha trascorso 10 anni maturando in botti di rovere americano bianco |
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Johnnie Walker Blue Label Rooster 70 clUna bottiglia da 70cl in edizione limitata del whisky più prestigioso di Johnnie Walker per celebrare l'anno del Gallo |
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Whisky Lagavulin Distillers Edition 2017Maturato in botti di legno Pedro Ximinez, Lagavulin Distillers Edition 2017 è un Lagavulin dolce, ricco in torba. |
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Whisky Lagavulin 12 bottled 2017Lagavulin Special Release 12 anni fa parte delle celebrazioni per il bicentenario della distilleria. |
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Port Askaig 14 yo Islay Single MaltPort Askaig prende il suo nome dall’omonimo sito nord-orientale dell’isola di Islay, esattamente di fronte a Jura. Disponibilità: 3 unità |
Nuovo Old Big Peat Blended Malt Whisky 60 ansBig Peat è un matrimonio straordinario di whisky di malto provenienti solo dall'isola di Islay. Disponibilità: 1 unità |
Port Askaig 8 yo Islay Single Malt 70 clPort Askaig prende il suo nome dall’omonimo sito nord-orientale dell’isola di Islay, esattamente di fronte a Jura. Disponibilità: 6 unità |
Whisky Dalmore 12 yo Cl 70Un eccezionale single malt maturato in botti di rovere americano bianco ex bourbon e rifinito in botti di sherry oloroso rare e invecchiate.
Disponibilità: 1 unità |
Whisky Dalmore Cigar Malt Cl 70Un eccezionale single malt maturato in botti di rovere americano bianco ex bourbon e rifinito in botti di sherry oloroso rare e invecchiate.
Disponibilità: 5 unità |
Caol Ila - 2018 Special Release - 1982 35 year old WhiskyIl più vecchio Caol Ila mai imbottigliato in questa serie di Special Release |
Oban - 2018 Special Release - 1996 21 yo WhiskyL’astuccio racconta tanto di questo Oban: il mare che ritroviamo nelle note del distillato e l’aquila del mare, il più grande rapace.
Disponibilità: 1 unità |
Collectivum XXVIII Special Release 2017 Blended Malt Scotch WhiskyUn masterpiece prodotto grazie agli stock originali delle distillerie. Disponibilità limitata in tutto il mondo.
Disponibilità: 1 unità |
Caol Ila - 2018 Special Release (Unpeated) - 15 yo WhiskyCaol Ila produce da sempre whisky torbato. Nel 2005 ha imbottigliato la prima versione di non-torbato e da allora ha mantenuto l’abitudine
di imbottigliare una versione non torbata.
Disponibilità: 1 unità |
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Cladach 2018 Special Release - Blended Malt WhiskyCladach in gaelico significa «litorale». Un blend creato con le distillerie lambite dal mare.
Disponibilità: 1 unità |
Caol Ila 12 yo Distillers Edition 2018 Single Malt WhiskyLa doppia maturazione di Caol Ila in una botte che ha contenuto in precedenza Moscatel è sicuramente la più intrigante della gamma
Disponibilità: 1 unità |
Lagavulin 16 yo Distillers Edition 2018Il Single Malt più potente dell’isola di Islay non poteva che utilizzare un barile di Pedro Ximenez: uno sherry di grande struttura aromatica, grazie al suo doppio invecchiamento.
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Talisker 10 yo Distillers Edition 2018 Single Malt WhiskyUn Single Malt esplosivo che, nella sua doppia maturazione in botti di sherry Amoroso,
viene ammorbidito e arricchito da note di frutta matura e crema bruciata.
Disponibilità: 1 unità |
Johnnie Walker Blue Label Ghost And Rare Port EllenJohnnie Walker Blue Label Ghost e Rare Port Ellen il secondo di una serie di uscite speciali realizzate utilizzando insostituibili whisky "fantasma" e altri incredibilmente rari whisky delle riserve di Johnnie Walker Blue Label. Disponibilità: 1 unità |
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