Cygnus 2015 Tasca D'Almerita


Cygnus 2015 Tasca D'Almerita

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VINO


Il suo nome è legato alla storia della famiglia. Omaggio a Richard Wagner che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del “Parsifal”, ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto. Una selezione di Nero d’Avola d’alta collina e Cabernet Sauvignon insieme per raccontare le potenzialità del vitigno siciliano, l’eleganza e l’austerità della varietà internazionale.

Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
Vitigni: Nero d’Avola 55% e Cabernet Sauvignon 45%

TERRITORIO


Sistema di allevamento: Spalliera
Tipo di potatura: Guyot e cordone speronato
Densità di ceppi per ettaro: Mediamente 4.000
Resa quintali di uva per ettaro: 75 q.li

VINIFICAZIONE


Fermentazione: Tradizionale in rosso
Temperatura di fermentazione: 28° C
Durata a contatto con le bucce: Due settimane
Fermentazione Malolattica: Svolta totalmente
Affinamento: In barili di rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, per il 30% nuovi e per il 70% al secondo e terzo passaggio, per circa 14 mesi.
Gradazione alcolica: 14.00% Vol.
Ph: 3.50
Acidità totale: 5.70 g/l
Zuccheri residui: 1.60 g/l
Estratto totale: 34.50 g/l

RICONOSCIMENTI


  • Manifestazione: Vinitaly - International Packaging Competition - Verona
  • Anno: 2001
  • Premio o titolo conferito: Etichetta di Bronzo
  • Annata: 1998

  • Manifestazione: Vinitaly - Verona
  • Anno: 2002
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 1999

  • Manifestazione: Concours Mondial de Bruxelles - Bruxelles
  • Anno: 2003
  • Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento
  • Annata: 2000

  • Manifestazione: Wine Spectator
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: 88 points
  • Annata: 2001

  • Manifestazione: Annuario dei Migliori Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Inserimento in Guida con Voto 84
  • Annata: 2001

  • Manifestazione: Decanter World Wine Awords
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Silver
  • Annata: 2001

  • Manifestazione: International Challenge - Vietnam
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Silver
  • Annata: 2002

  • Manifestazione: 25° Banco d'Assaggio dei Vini Italiani - Torgiano
  • Anno: 2005
  • Premio o titolo conferito: Diploma di Merito
  • Annata: 2003

  • Manifestazione: Wine Enthusiast - Buying Guide
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 2003

  • Manifestazione: I Vini di Veronelli - Guida Oro Veronelli
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: Tre Stelle
  • Annata: 2003

  • Manifestazione: 6° Concorso Enologico "Sicilia Terra di Vino" AIS
  • Anno: 2007
  • Premio o titolo conferito: Premio per il miglior punteggio
  • Annata: 2004

  • Manifestazione: Wine Spectator Online - James Suckling
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: 88 points
  • Annata: 2005

  • Manifestazione: Robert Parker.com
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 2006

  • Manifestazione: Robert Parker -Wine Advocate
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 2006

  • Manifestazione: Concours Mondial de Bruxelles
  • Anno: 2010
  • Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento
  • Annata: 2007

  • Manifestazione: Robert Parker - Wine Advocate
  • Anno: 2011
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 2008

  • Manifestazione: Gambero Rosso
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 2010

  • Manifestazione: Robert Parker
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 2012

  • Manifestazione: Robert Parker
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 2013

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