Giulio Ferrari 2005 Riserva del Fondatore


Giulio Ferrari 2005 Riserva del Fondatore

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COLORE E PERLAGE

Chardonnay dai preziosi riflessi dorati su un giallo brillante. Il perlage è finissimo e persistente.

PROFUMO

Bouquet intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele.

GUSTO

Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2005 si consacra migliore bollicina d’Italia nel Top delle guide vini 2017 , la superclassifica di Civiltà del Bere che incrocia i risultati delle maggiori pubblicazioni nazionali per scoprire le etichette e le Cantine più apprezzate.

Unica bollicina italiana ad aver ottenuto ben sei menzioni di eccellenza sulle otto guide prese in considerazione, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2005 conferma i risultati delle annate che lo hanno preceduto.

 

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